Besan Ka Sheera Benefits in Hindi: मीठे में चाहते हैं कुछ Khas तो झटपट Banaye Besan ka Sheera

Benefits of Gram Flour Molasses in Hindi

Besan Ka Sheera Benefits in Hindi
Besan Ka Sheera Benefits in Hindi

Besan Ka Sheera Benefits in Hindi: बेसन का शिरा एक लोकप्रिय भारतीय मिठाई हैं जो बेसन, चिनी और घी के मिश्रण से बनती हैं। यह एक प्रकार की हलवाई हैं जिसे बारीक चिकना और मिठा आकार में बनाया जाता हैं। इसमे भिगा हुआ बेसन, चिनी और घी मिलाकर तैयार किया जाता हैं और फिर इसे मानक आकार में काटकर पारोसा जाता हैं। तो चलिए देखते हैं बेसन का शीरा के फायदे

बेसन का शीरा के फायदे हिंदी में

 

1. ऊर्जा और पोषण का अच्छा स्रोत:

बेसन का शिरा ऊर्जा और पोषण का अच्छा स्रोत हैं. यह प्रोटीन, फाईबर, आयरन, मैग्नीशियम और विटामीन बी से भरपूर होता हैं.

 

2. पाचन क्रिया में सुधार:

बेसन का शिरा पाचन प्रक्रिया में सुधार करने में मदद करता हैं. इसमे मौजुद फाईबर मल त्याग को आसान बनाता हैं और कब्ज से बचाता हैं.

 

3. हड्डियों को मजबूत बनाता है:

बेसन का शिरा हड्डीयो को मजबूत बनाने में मदद करता हैं. इसमे मौजुद कैल्शियम और मैग्नीशियम हड्डीयो के स्वास्थ के लिए फायदेमंद खनिज हैं.

 

4. इम्युनिटी बूस्ट करता है:

बेसन का शिरा इम्युनिटी बूस्ट करने में मदद करता हैं. इसमे मौजुद एंटीऑक्सिडेंट और विटामीन बी इम्यून सिस्टम को मजबूत करते हैं.

 

5. सर्दी-जुकाम से बचाव:

बेसन का शिरा सर्दी जुकाम से बचाव करने में मदद करता हैं. इसमे मौजुद एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण गले की खराश और खांसी से राहत देते हैं.

 

6. वजन घटाने में मददगार:

बेसन का शिरा वजन घटाने में मददगार हो सकता हैं. यह फाइबर से भरपूर होता हैं जो आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराता हैं और भूख कम करता हैं.

 

7. मधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद:

बेसन का शिरा मधुमेह रोगीयो के लिए फायदेमंद हो सकता हैं. इसमे मौजुद फाइबर रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता हैं.

 

8. गर्भवती महिलाओं के लिए फायदेमंद:

बेसन का शिरा गर्भवती महिलाओ के लिए फायदेमंद होता हैं. इसमे मौजुद पोषक तत्व गर्भवती महिला और उसके बच्चे के स्वास्थ के लिए महत्वपूर्ण होते हैं.

 

9. त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद:

बेसन का शिरा त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद होता हैं. इसमे मौजुद विटामीन ई त्वचा और बालों को स्वस्थ रखने में मदद करता हैं.

 

10. मन को शांत करता है:

बेसन का शिरा मन को शांत करने में मदद करता हैं. इसमे मौजुद मैग्नीशियम तणाव और चिंता को कम करने में मदद करता हैं.

 

बेसन का शीरा कैसें बनाया जाता हैं?

 

बेसन का शीरा बनाने की सामग्री:

  • 1 कप बेसन
  • 2 बडे चम्मच घी
  • 2 कप दूध
  • 1/2 कप चिनी
  • 1/4छोटा चम्मच इलायची पाउडर
  • 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर

 

Besan Ka Sheera बनाने की विधि:

  • एक कढाई में घी गरम करें
  • बेसन डालकर सुनहरा होने तक भुणे
  • दूध धीरे धीरे डाले और लगातार चलाते रहे
  • चिनी, इलायची पाउडर और काली मिर्च पाउडर
  • दलाकर अच्छी तरह मिलाये
  • शिरा गाढा होने तक पकाये
  • गर्मा गर्म परोसे

 

आप अपनी पसंद के अनुसार चिनी की मात्रा कम ज्यादा कर सकते हैं. आप शिरे में मेवे और औखे मेवे भी डाल सकते हैं. शिरा को गर्म या ठंडा पारोसा जा सकता हैं. बेसन का शिरा एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन हैं जो कई स्वस्थ लाभ प्रदान करता हैं.

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नमस्ते, मैं बोलबाल हूं। मैं भारत में रहने वाला एक लेखक हूं। मैं फोटोग्राफी, यात्रा, गाड़िया, हॉस्पिटल और रेसिपी पर लिखने वाला एक छोटासा लेखक हूं। मुझे फिल्मों और लेखन में भी रुचि है।

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