Easy Pancake Recipe for Kids in Hindi: Easy Pancake Recipe for Kids आखिर कैसे बनाए पैनकेक रेसिपी अपने घर मैं?

Easy Pancake Recipe for Kids in Hindi एक बहुमुखी और लोकप्रिय नाश्ता भोजन है जिसका दुनिया भर में आनंद लिया जाता है। वे एक साधारण घोल से बनाए जाते हैं जिसमें आटा, दूध, अंडे और बेकिंग पाउडर जैसे खमीरीकरण एजेंट शामिल होते हैं।

बैटर को गर्म सतह, जैसे तवे या कड़ाही पर, दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने  तक इसे पकाया जाता है। इन सबमें पैनकेक को विभिन्न तरीकों से परोसा जा सकता है, जिसमें ऊपर से मक्खन, सिरप, फल, चॉकलेट चिप्स या व्हीप्ड क्रीम शामिल है।

इन्हें उनकी मुलायम बनावट और स्वादिष्ट स्वाद के लिए पसंद किया जाता है, जो उन्हें नाश्ते या ब्रंच के लिए पसंदीदा विकल्प बनाता है। इसके अतिरिक्त, Easy Pancake Recipe for Kids को व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के अनुरूप विभिन्न स्वादों और सामग्रियों के साथ अनुकूलित किया जा सकता है, जैसे बैटर में ब्लूबेरी, केला या दालचीनी मिलाना। कुल मिलाकर, पैनकेक एक क्लासिक और आरामदायक नाश्ता विकल्प है जिसका आनंद हर उम्र के लोग उठाते हैं।

Easy Pancake Recipe for Kids आवश्यक सामग्री:

  • 1 कप (120 ग्राम) मैदा
  • 2 बड़े चम्मच (25 ग्राम) चीनी
  • 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1/2 चम्मच नमक
  • 1 कप (240 मिली) दूध
  • 2 बड़े चम्मच (30 ग्राम) पिघला हुआ मक्खन या वनस्पति तेल
  • 1 बड़ा अंडा
  • 1 चम्मच वेनिला अर्क (वैकल्पिक)
  • खाना पकाने के लिए मक्खन या तेल

Easy Pancake Recipe for Kids बनाने की विधि:

 

सूखी सामग्री तैयार करें:

1. Easy Pancake Recipe for Kids बनाने के लिए एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक डालें।

सूखी सामग्री को अच्छी तरह मिलाने के लिए व्हिस्क या चम्मच का उपयोग करें।

 

2.गीली सामग्री तैयार करें:

एक अलग कटोरे में अंडे को फोड़ें और हल्के से फेंटें।

इनमे फेंटे हुए अंडे में दूध, पिघला हुआ मक्खन या वनस्पति तेल और वेनिला अर्क (यदि आप उपयोग कर रहे हैं) मिलाएं।

गीली सामग्रियों को एक साथ अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें।

 

3. गीली और सूखी सामग्री को मिलाएं:

गीली सामग्री के मिश्रण को सूखी सामग्री के साथ कटोरे में डालें।

गीली और सूखी सामग्रियों को एक साथ मिलाने के लिए एक स्पैटुला या चम्मच का उपयोग करें जब तक कि वे पूरी तरह से मिश्रित न हो जाएँ। सावधान रहें कि ज़्यादा मिश्रण न करें; अगर बैटर में कुछ छोटी-छोटी गुठलियाँ हैं तो कोई बात नहीं।

 

4. तवे या तवे को पहले से गरम कर लीजिये:

मध्यम आंच पर स्टोवटॉप पर एक नॉन-स्टिक कड़ाही या तवा रखें।

तवे को कुछ मिनटों के लिए पहले उसे गरम होने दें।

 

5. पैनकेक पकाएं:

जब तवा या तवा गर्म हो जाए तो इसे मक्खन या तेल से हल्का चिकना कर लेना है ।

प्रत्येक पैनकेक के लिए तवे पर लगभग 1/4 कप घोल डालने के लिए मापने वाले कप या करछुल का उपयोग करें। आप अपने पैनकेक को कितना बड़ा बनाना चाहते हैं, इसके आधार पर आप मात्रा को समायोजित कर सकते हैं।

पैनकेक को तब तक पकने दें जब तक सतह पर बुलबुले न बन जाएं और किनारे जमने न लगें, आमतौर पर इसे आप  लगभग 2-3 मिनट तक रखे।

 

6. पलटें और दूसरी तरफ पकाएं:

एक बार जब बुलबुले बन जाएं और किनारे सेट दिखें, तो पैनकेक को सावधानी से पलटने के लिए आप एक स्पैटुला का उपयोग करें।

पैनकेक को दूसरी तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं, आमतौर पर लगभग 1-2 मिनट।

 

7. परोसें और आनंद लें:

पके हुए पैनकेक को एक प्लेट में निकाल लीजिए.

इन्हें अपनी पसंदीदा टॉपिंग जैसे मेपल सिरप, ताजे फल, व्हीप्ड क्रीम या चॉकलेट चिप्स के साथ गर्मागर्म खा सकते हो ।

 

अतिरिक्त युक्तियाँ:

यदि आप बचे हुए बैचों को पकाते समय पैनकेक को गर्म रखना चाहते हैं, तो आप उन्हें कम तापमान (लगभग 200°F या 95°C) पर पहले से गरम ओवन में बेकिंग शीट पर रख सकते हैं।

खाना पकाने से पहले बैटर में ब्लूबेरी, चॉकलेट चिप्स, या मसले हुए केले जैसी सामग्री डालकर बेझिझक रेसिपी को अनुकूलित करें।

 

इसे भी पढ़िए:-

BolBal .Com

नमस्ते, मैं बोलबाल हूं। मैं भारत में रहने वाला एक लेखक हूं। मैं फोटोग्राफी, यात्रा, गाड़िया, हॉस्पिटल और रेसिपी पर लिखने वाला एक छोटासा लेखक हूं। मुझे फिल्मों और लेखन में भी रुचि है।

Leave a Comment